10 Gouden Regels bij het Alfa-dieet

Het Alfa dieet bestaat in de basis uit 10 gouden regels:
1 Drink dagelijks zes tot acht glazen water
2 Zorg voor een juiste balans tussen de hoeveelheid Omega 3 en Omega 6 vetten.
3 Eet uitsluitend natuurlijke suikers, geen geraffineerde en bewerkte suikers.
4 Eet zo veel mogelijk zeewier en (groene) bladgroenten.
5 Zorg voor voldoende inname van vitamine C.
6 Zorg ervoor dat je voldoende antioxidanten tot je neemt.
Deze beschermen je tegen zogenoemde vrije radicalen. Met name in tomaat bevinden zich veel antioxidanten. (opm: vers rijp fruit ook natuurlijk)
7 Eet voedsel dat voldoende van het geheugenversterkende choline bevat. Eet dus eieren!
8 Eet niet teveel granen en peulvruchten, maar eet liever noten en zaden.
9 Kies je voedsel op geur en kleur.
10 Eet zo veel mogelijk rauw of kort gekookt voedsel. Producten die ongekookt niet eetbaar zijn dienen zoveel mogelijk te worden vermeden.

,,Het Alfa Dieet'', Jan Guus Waldorp, uitgeverij Mom Boeken.